맵슐랭 반반 치킨
난 치킨을 정말
좋아함을 넘어
사랑하는 사람이다.
특히나 BBQ 치킨은
나 마음속 순위로
몇 년 동안 1등을 유지하고 있다.
집 가까운 곳에 BBQ 매장이 있어
자주 이용하였는데,
어떤 이유에서 인지
BBQ가 사라지고
처음 보는 '자담치킨'? 이라는 곳으로
바뀌어있었다.
너무 괘씸해서..
너란 녀석 맛 좀 보자 하고
주문해 보았다.
찾아보니 가장 인기 있는 메뉴인
랩슐랭 치킨과
치킨의 본질의 맛을 알 수 있는
후라이드를 함께 시켰다.
맵슐랭 후라이드 반반 치킨!
요즘 배달비가 너무 비싸서
직접 찾으러 갔따 ㅠㅠ
들고 오는 길
역시 치느님
집에 도착하자마자
무심하게 툭 내려놓고 찰칵
내용물을 이것저것 펼쳐보니
푸짐하네~
자담메뉴 전단지 전체 메뉴
일단 상자를 바로 열었고..
캬.... 역시 치킨은...
일단,
후라이드를 정말 사랑하는 사람으로서,
내가 정말 좋아하는 스타일의 튀김이었다.
맵슐랭 역시
내가 좋아하는
고추 향이 좀 있다고 하니
무척 기대가 되었다.
하나 껴 주신 양념 소스인데,
살~짝 찐한 뻘건 색인 거 보니
약간 매콤함이 있는 것 같았다.
덤으로 하나 더 시킨 감자튀김.
요건 아쉽게도 눅눅해 보였음 ㅠㅠ
일단 후라이드 부터!!
튀김을 살짝 때다가 먹어보았다.
일단! 합격!!
역시나 황금올리브를 이길 수 없었지만,
거의 비슷한 동급 라인의 튀김이었다.
(내 마음속 순위)
속살을 먹어보니,
와.. 속살은 진짜
좋은 고기를 사용하시는지
진짜 육즙도 그대로,
살코기는 정말 부드러웠고
이 부분만큼은 어쩌면
BBQ를 이길 수 있겠다는 생각을 했다.
진짜 깨끗하게 맛있었다..
일단 양념을 찍어 먹었을 때 충격적이었다.
와/.. 이건 무조건 BBQ보다 더 맛있었다.
BBQ도 시킬 때
아쉬워서 양념 반 후라이드반을 시키는데,
양념이 정말 BBQ보다 맛있었다.
다음번에 꼭 양념치킨으로 사 먹어봐야겠다 싶을 정도로
찐~~하고 약간의 매콤함이
진짜 맛있는 소스..
다음은,
자담치킨의 메인 메뉴!
마요 소스와 청양 고추의 만남이라는
가장 인기 있는 메뉴.
이 친구는 생각보다
나랑은 맞지 않았다.
평소에서 양념치킨보단
후라이드를 선호하는 사람으로서,
양념, 간장까지는 오케이이지만
막 버터소스나, 그 외 새로 나오는
다양한 달콤 소스들은
내 입맛에는 항상 벌로였다.
이 맵슐랭 치킨 역시
뭔가,
내가 기대한 마요 소스와는 달리
허니버터 느낌의 소스향이었고,
그나마 가장 비슷한 맛을 고르자면
BBQ의 메이플 버터 갈릭 소스에
티 안 나는 청량고추가 들어간 느낌..?
청양고추 향이 조금 어울렸으면 하는 마음이지만
가끔 조각이 하나 씹힐 때
잠깐 향이 나는 정도랄까..
전체적으로 버터 갈릭 느낌이라서
개인적으로는
별로였었다.
하지만,
기대 안 한
후라이드와 저 양념 소스가 너무 큰 기억이 남아서,
다시 BBQ로 돌아가기 전
다시 한번 후라이드 양념을 시켜 먹어봐야겠다.
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