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핸드드립커피 2

일명 프리미엄 고급 원두 맛본 후기! 이탈리아 프리미엄 스페셜티 로스팅 원두 핸드드립커피 아구스트 엘레강테 원두

이탈리아 프리미엄 아구스트 원두 ​ 이탈리안 명품 커피 AGUST 원두. ​ 요즘 들어 여러 종류의 커피를 맛보면서 커피 매력에 푹 빠지고 있습니다. ​ 처음에는 정말 가격만 싸면 되고, 커피끼리의 맛 구별도 못하던 커알못 이었지만, 어느 순간 커피의 여러 환경과 조건에 따라 아주 예민하게 맛이 구별되기 시작했습니다. ​ 볶는 과정에 따른 원두의 맛. 내릴 때의 조건에 따른 원두의 맛. 온도 차이에 따른 원두의 맛. 원두 입자 크기에 따른 원두의 맛. 원두 원산지에 따른 원두의 맛. 등등. ​ 이 모든 것이 서로 얽혀 하나의 원두로도 정말 수십수백 가지의 맛을 낼 수도 있는 커피의 세계.. 참으로 대단합니다. ​ 그동안 맛보지 못했던 프리미엄 원두를 처음으로 맛볼까 합니다!! ​ 우선 다른 원두와 무엇이..

취미/일상 2021.05.12

숯불로 로스팅 한 원두가 있다..? 마야하기하라 숯불로스팅 드립커피 제가 직접 맛 체험

마야하기하라 숯불로스팅 장인 일본 드립 커피 ​ ​ 저는 캠핑을 좋아합니다. ​ 야외에서 약간의 고생과 함께 하는 감성을 정말 말로 할 수가 없죠. ​ 하지만, ​ 음식을 숯불로 요리할 수도 있어서 이기도 합니다. ㅎㅎ;; ​ ​ 숯불 향에 대해서는 진심이기 때문이기도 합니다.. ​ 뭘 구워 먹어도 제가 원하는 그 꿈같은 맛이랄까... ​ 물론, 외식할 때도 구잇집을 무조건 숯불 구잇집을 찾습니다. ^^;; ​ 그런데.. ​ '숯불' 로스팅 원두가 있다는 말에 정신을 잃고 바로 체험을 하게 되었습니다. ​ ​ 사진만 봐도.. 제 마음을 설레게 합니다.. ​ SINCE 1928 숯불 로스팅 / 마야, 나다 지역의 대표 브랜드 콜라보레이션 원두커피 ​ 커피 브랜드의 탄생 계기가 있더군요. ​ 고베의 마야 게..

취미/리뷰 2021.05.08
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